Gussroste einbrennen

Die Feuerküche aus Gusseisen muss eingebrannt werden, um das Metall vor Rost zu schützen und eine nicht haftende Oberfläche herzustellen.
Das Einbrennen von Gusseisen kann in 3 einfachen Schritten durchgeführt werden:

1. Die Gussplatte mit milder Seife reinigen, gut abwaschen und trocken wischen.

2. Die Gussplatte vollständig einfetten. Verwende dazu ein unraffiniertes Öl oder Fett mit einem niedrigen Rauchpunkt, z.Bsp. Sonnenblümenöl.

ACHTUNG: Auf keinen Fall Olivenöl oder Molkeprodukte verwenden - diese werden beim Verbrennen bitter, riechen unangenehm und führen zu starker Rauchentwicklung.

3. Die Gussplatte auf die Feuerschale legen und ca. 45 Minuten einbrennen. Hierdurch wird das Fett dauerhaft in das Eisen eingebrannt und es entsteht eine schützende Patina.

Der Rohrsockel wird lose mitgeliefert. Wenn Sie es wünschen, können wir den Sockel auch an Ihre Feuerschale schweissen.

Der Feuerrost ist an der Bubble-Innenseite in der Schalenhalterung eingelegt. Die Öffnung unter dem Rost ist genug gross, um mit einer Schaufel die Asche zu entfernen. Für die intensive Reinigung lässt sich der Feuerrost zusammen mit der Halterung für den Grillrost entfernen.

Der Bubble-Grill hat unten in der Schale ein Loch. Wenn es sintflutartig regnet, staut sich das Wasser und läuft anschliessend durch das Standrohr durch die Fussplatte am Boden ab.

Nach einmaligem Gebrauch nimmt die Wiese keinen Schaden. Wenn die Schale aber länger am gleichen Ort steht, geht die Wiese schon wegen des fehlenden Lichts kaputt.

Am besten, Sie verwenden beim Grillen allgemein Schutzhandschuhe oder Backofenhandschuhe. Ein geeignetes Produkt finden Sie bei uns im Webshop.

Reinigen Sie den Grillring bei starker und eingetrockneter Verschmutzung mit einem Spachtel oder einer Grill-Drahtbürste. Der Grillring besteht aus Edelstahl, rostet nicht und kann grundsätzlich beidseitig verwendet werden. Nehmen Sie für die gewöhnliche Reinigung handelsübliche Reinigungsmittel, welche Sie auch für die Küche benützen. Mit Vorteil lassen Sie den Grillring bei längeren Abwesenheiten nicht im Freien, sondern lagern ihn in einem trockenen Raum.

Eine Feuerschale aus Stahl rostet nach 3-4 Monaten nur an der Oberfläche. Bis die Schale durchgerostet wäre, würde es Jahrzehnte dauern. Wenn Sie die Schale nach Gebrauch in einem trockenen Raum aufbewahren, bleibt sie schwarz.

Das Modell Basic ist ohne angeschweisste Beine erhältlich. Die Schalen lassen sich auch auf Steine stellen und im Erdreich oder Kies eingraben. Zudem führen wir verschiedene Rohrsockel, um die Schalen darauf zu stellen. Finden Sie hier unsere Auswahl an Rohrsockel passend zu den Schalen.

Zu den Standard und Basic Modellen bieten wir Ihnen einen  Schwenkgrill aus Edelstahl mit universeller Halterung für alle Durchmesser an. Der Edelstahlrost ist aber nicht sehr gross.

Für die Schalen mit Durchmesser 80, oder 100 cm kann ein Halter "Grillsupport" auf die Schale gesteckt werden. Darauf lässt sich höhenverstellbar unser runder Edelstahl-Grillrost platzieren. Dieser eignet sich auch für grosse Grillparties.

Weiter im Angebot haben wir auch verschiedene Feuerschalen mit Grill oder unseren beliebten Bubble Grill.